apple sorbet (Apfel-Eis) ohne Eismaschine

Heyyy meine Cuties !

Ist bei euch das Wetter in letzter Zeit auch so wechselhaft? Morgens und vormittags ist es meistens noch richtig schön und warm, aber dann nachmittags geht es los, mit Regen oder Gewitter :(
Aber wenn das Wetter mal den ganzen Tag anhalten sollte, habe ich hier ein suuper Rezept für euch eine kleine Erfrischung: apple sorbet (Nein,eigentlich ist das kein englisches Rezept, aber ich find einfach, dass das viel besser klingt als Apfel-Eis :D )

Für eine Person braucht ihr:
-200g Äpfel
-40g Zucker
- 150ml Apfelsaft
-2EL Zitronensaft

Als erstes schält ihr eure Äpfel und schneidet sie in kleine Stücke

Dann tut ihr alle Zutaten zusammen in eine Pfanne und lässt die Äpfel köcheln (ca. 10min), bis sie weich geworden sind

 Ihr reibt jetzt die Apfelstücke durch eine sehr feine Reibe oder ein Sieb.

Jetzt ab in den Gefrierschrank damit! Wenn ihr wollt, dass euer Eis schön cremig wird solltet ihr nach etwa 90min das halb gefrorene Sorbet herausnehmen und am besten mit einem Schneebesen schön cremig rühren. Dann wieder in den Gefrierschrank. Diesen Vorgang könnt ihr 3mal wiederholen.

Wenn es dann komplett gefroren ist könnt ihr es essen, yummy <3 !!!

Hier mein fertiges Apfel-Sorbet(Ich werde das Bild soblad mein Eis fertig ist hochladen):


Viel Spaß beim Nachmachen wünscht euch 
                                                                    
                                                                          Jessi :*